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フライドオニオン（ホムチオ）

fried_onion.jpg_R_R2薄切りにしたホムデン（タイ産赤たまねぎ）を油で揚げたもの。タイでは色々な料理にふりかけて食べますが、サラダ等に入れても美味しく頂けます。