カルパッチョにタイ料理のエッセンスをプラスした、アレンジメニュー。
決め手はトムヤムマヨネーズ。ピリッと辛いトムヤムペーストもマヨネーズを加えると程よい辛さに。お酒がすすむ一品です。
材料（2人分）
| タコ（刺身用） | 足1本分 |
| ほたて（刺身用） | 3個 |
| 万能ねぎ | 2～3本 |
| フライドオニオン | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1＆1／2 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| トムヤムペースト | 10g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
1
皿に薄切りにしたタコ、ほたてをきれいに並べる。
2
小口切りした万能ねぎ、フライドオニオン、オリーブオイルを回しかける。
3
マヨネーズでのばした、トムヤムペーストソースをかけ出来上がり。
トムヤムペーストは電子レンジで軽く温めると、マヨネーズと混ざりやすくなります。